понедельник, 29 октября 2012 г.

Салфеточный этикет от доисторических времен до наших дней


На официальном приеме или на даче у друзей – вы непременно встретите ЕЁ. Она может предстать перед вами шикарной, большой, маленькой, яркой разноцветной или элегантной белоснежной. Но даже это не собьет вас с толку, если помнить правило: льняная или бумажная салфетка имеет основное предназначение, сложившееся веками, – защищать вашу одежду от пятен.

Даже если перед вами коробка с выдергивающимися бумажками, которые по использовании отправляются прямо в мусорную корзину, и в этом случае не стоит пренебрегать принятым в обществе этикетом.
Правило 1: Если вам дали салфетку, используйте ее. Не оставляйте ее на столе нетронутой. Салфетка дана, чтобы ею вытирать руки и рот, а также защищать одежду от возможных пятен. То, что человек ею не пользуется, выдает, что он неряха.
Правило 2: Подождите, пока хозяин стола развернет свою салфетку. Только после этого принимайтесь за свою.
Правило 3: Если салфетка слишком большая и спадает с колен, сверните ее до нужных размеров.
Правило 4: В приличном обществе за столом не принято делать резких размашистых движений. Не стоит агрессивно трясти салфеткой, чтобы развернуть ее. Не вытирайтесь салфеткой, как будто это полотенце для утреннего моциона. Просто слегка промокните рот.
Правило 5: Не спешите разворачивать салфетку, дождитесь, когда принесут блюдо.
Правило 6: Если вам надо покинуть стол, оставьте салфетку на стуле или слева от тарелки. После еды положите салфетку также слева от тарелки, но ни в коем случае не в тарелку. 

 Правило 7: Где же место салфетки? На ваших коленях. Ни за поясом, ни за воротником.
Хотя, если вы находитесь в обществе, где такое поведение допустимо, смело следуйте ему. Например, на юге Италии или в Нью-Джерси подают спагетти под чудным соусом из морепродуктов. Таким блюдом лучше наслаждаться, не беспокоясь о красных пятнах на рубашке и брюках. Многие итальянцы и американцы-выходцы из Италии затыкают салфетку за воротничок, воспринимая это как неотъемлемую часть блюда. В их обществе можете действовать таким же образом. 

 Сайт "Русский национальный ресурс" предлагает:

понедельник, 22 октября 2012 г.

Азбука питания


Когда малышу исполнилось 3 года, самое время начинать учить его правильному поведению за столом.
- Ребенок должен сидеть прямо, не опираясь во время еды локтями на стол, не расставляя их широко в стороны. Он должен уметь правильно пользоваться ложкой: держать ее тремя пальцами - большим, указательным и средним, зачерпывая еду так, чтобы она не проливалась, подносить ложку ко рту боковым краем, а не суженной частью.
- Ребенок должен помнить, что если приходится накалывать вилкой кусочки еды, то ее необходимо держать зубцами вниз, а если есть пюре, густую кашу или вермишель - как лопаточку.
- Пользуясь столовым ножом, ребенок должен держать его в правой руке, а вилку - в левой. Взрослые должны приучить его не нарезать всю порцию сразу, а отрезав кусочек, съесть его и лишь потом отрезать следующий. Такой порядок предотвращает быстрое охлаждение плотной пищи и позволяет сохранить привлекательный внешний вид блюда.
- Необходимо, чтобы у малыша выработалась привычка жевать не спеша, с закрытым ртом. Если у него плохой аппетит, недопустимо развлекать его во время еды, разрешать смотреть телевизор или обещать вознаграждение за то, что он все съест. Подобные поощрения нарушают пищеварительный процесс, а аппетит не улучшают вовсе.
- Мягко, но настойчиво взрослые должны донести до малыша мысль, что во время еды играть с посудой, размахивать руками, громко разговаривать, смеяться, отвлекаться, поднимать еду с пола или брать ее руками (кроме особо оговоренных этикетом случаев) - это некрасиво.
- Ребенок должен принимать пищу в спокойном состоянии (это относится не только к шестилеткам!). Надо избегать ссор и неприятных разговоров за столом - это тоже ухудшает процесс пищеварения и снижает аппетит.

среда, 17 октября 2012 г.

Календарь - ни дня без праздника


       В чем же хитрость? Все очень просто: наша повседневная жизнь - как длинная серпантинная лента - тянется и тянется. Если все время следовать этой ленте, очень скоро пропадают из головы сумасшедшие мысли, организм становится такой медленный на подъём и вас накрывает Никакое Настроение. Потому что ничего не происходит. Все как всегда, каждое утро. Один и тот же маршрут, одни и те же люди, одинаковые действия... Пребывая в этом сером состоянии, очень легко забыть, что бывает и по другому.
     Но! Мы ведь сами себе хозяева, правда? Разве трудно сделать что-то необычное, что может быть давно хочется, но так же давно откладывается? Каждый день в этом проекте посвящен одному празднику. Вы можете следовать им или не следовать. Но если вам захочется необычного - посмотрите какой сегодня день. Может, вы его давным давно ждали, а он взял и наступил? 
     Я с удовольствием предлагаю вам, дорогие мои читатели, посмотреть этот удивительный календарный сайт. И ваше настроение обязательно улучшится.  Здесь собраны  добрые, замечательные (пусть даже выдуманные) праздники. Их можно отмечать в одиночестве,
вместе с семьей, с друзьями. Ведь не все могут "придумать" такие дни как:
- День путания следов
- День напутствий улетающим птицам
- День солнечных улыбок
- День отражений в лужах
-День шуршания листьями
- День вдыхания осеннего воздуха
- День засыпающих деревьев
- День собирания осенних листьев
- День разноцветных зонтов.
Скачать баннер или посмотреть календарь на день, месяц, год можно здесь.

вторник, 9 октября 2012 г.

Информация о состоянии аварийности за 9 месяцев 2012 года в г. Челябинске


За 9 месяцев 2012 года в Челябинске было зарегистрировано 164 дорожно-транспортных происшествий с участием детей, в которых 172 ребенка было ранено и 1 ребенок погиб. Из них по неосторожности детей произошло 52 дорожно-транспортных происшествия, в которых было ранено 52 ребенка и 1 погиб.
По сравнению с аналогичным периодом прошлого года число дорожно-транспортных происшествий с участием детей  снизилось  на 3,7 % (со 170 до 164), количество раненых детей уменьшилось  на   3,9 % (со 179 до 172).
Анализ ДТП с участием детей показывает, что в большинстве случаев основными причинами происшествий является нарушение правил дорожного движения водителями (123 ДТП из 164). 
 На 6,8% увеличилось количество ДТП с участием дошкольников (с 44 до 47 ДТП), из этих 6 ДТП – по неосторожности детей (АППГ-13).
Уменьшилось количество ДТП с участием школьников  на 3,2 % (со 125 до 121). Школьники по своей неосторожности пострадали в 46 дорожно-транспортных происшествиях.
В 86 дорожно-транспортных происшествиях несовершеннолетние пострадали в качестве пешеходов, при этом 88 детей получили травмы, в том числе 39 по своей неосторожности. В 49 ДТП несовершеннолетние пострадали в качестве пассажиров легковых автомобилей, в 6 ДТП в качестве пассажиров общественного транспорта, в 2 случаях в качестве пассажиров грузового транспорта и в 22 ДТП в качестве водителей велосипедов, мопедов и скутеров.
 Наибольшее количество ДТП приходится на возраст 3 года (33 ДТП), 15 лет (22 ДТП) и 9 лет (18 ДТП). 
       Все дорожно-транспортные происшествия с участием детей произошли на дорогах в населенном пункте. При этом 54 ДТП произошли на перекрестках и 17 ДТП на пешеходных переходах. 
Более подробную информацию ГИБДД г. Челябинска читайте здесь.

Осенние пословицы и поговорки

      В пословицах и поговорках сокрыта мудрость народа, передаваемая из поколения в поколение. Они впитали в себя опыт, накопленный за многолетнюю историю развития человечества, и отражают особенности нравов, обычаев и условий жизни. Их отличает краткость и назидательный смысл.

Пословицы и поговорки вездесущи, они знают все и обо всем. Для каждой ситуации, явления и даже поры года существует множество ярких примеров народной мудрости. Припасен в народном фольклоре свой набор пословиц и поговорок и об осени, о том как меняется погода и том как щедра осень на урожай, для тех кто работал не жалея сил:


Осень - погоды перемен восемь.

Осенью и у воробья пир.

Красна весна цветами, зато осень - снопами.

Весна красна, да голодна, осень дождлива, да сытна.